Grado de Escolaridad

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TABLA DE VALENCIAS

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TEMA # 14
TABLA DE VALENCIAS
Las valencias de los átomos se denominan también números de oxidación.

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ALIMENTOS PROCESADOS

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TEMA # 8 ALIMENTOS PROCESADOS Y ULTRAPROCESADOS VOCABULARIO Aditivo.-   S ustancia que se añade a otra para aumentar o mejorar cualidades. Oxidación.-   La oxidación en alimentos es la reacción química causada por la exposición de la fruta o verdura al oxígeno en el aire, provocando su deterioro sobre todo perdida de vitamina C. 1. PRODUCTOS PROCESADOS Los alimentos o  productos procesados, se definen como algo que ha sido alterado desde su estado original o natural.  Los alimentos procesados pueden contener aditivos: Los alimentos procesados pueden haber sido sometidos a algún tipo de tratamiento Pueden ser sometidos a altas o bajas temperaturas como la pasteurización y la ultrapasteurización , ambos procesos se aplican generalmente a la  leche, zumos, cremas, sopas y guisos. No todo alimento procesado es malo, lo ideal es consumirlo en combinación con alimentos no procesados. 2. PRODUCTOS ULTRAPROCESADOS...
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SISTEMA ENDOCRINO

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TEMA # 12 SISTEMA ENDOCRINO   VOCABUL ARIO Gameto.-   Célula reproductora masculina o femenina de un ser vivo. Glucosa.-   Azúcar que se encuentra en la miel, la fruta y la sangre de los animales. El sistema endócrino es el encargado de llevar a cabo la respuesta hormonal; es decir, la segregación, como reacción a un estímulo, de unas sustancias denominadas hormonas que controlan el funcionamiento de ciertos órganos. Este sistema está constituido por las glándulas endocrinas , que están especializadas en la elaboración de hormonas. Las hormonas son moléculas orgánicas, de naturaleza lipídica o proteica, que son vertidas en la sangre, que las transporta hasta los órganos en los que deben actuar, estos se conocen como órganos diana . Las hormonas se producen en pequeñas cantidades. La actividad de las glándulas endocrinas está controlada por el hipotálamo , que es una agrupación de neuronas situada en la parte inferior del cerebro, con función secreto...
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CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

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TEMA # 10 CLASIFICACIÓN  DE LA MATERIA  VOCABUL ARIO Combinación.-   E s un fenómeno químico, y a partir de dos o más sustancias se puede obtener otras sustancias con propiedades diferentes . Sedimento.-   P artículas sólidas o sustancias que quedan depositados en el fondo del recipiente que contiene un líquido . La materia la podemos encontrar en la naturaleza en forma de sustancias puras y de mezclas . 1. SUSTANCIAS PURAS Una sustancia pura tiene la propiedad de estar formada por átomos iguales o moléculas iguales , presenta una composición química estable y constante, por tanto su composición no varía, aunque cambie de estado. Ejemplo: el oro, el diamante, el agua, la sal, el azúcar, etc. Las sustancias puras se dividen en dos grupos: Elementos y Compuestos . •  Elementos Son sustancias simples  formadas por una sola clase de átomos y no pueden descomponerse en otras sustancias más sencillas. Ejemplo: todos los elementos q...
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