Grado de Escolaridad

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APARATOS PARA LA NUTRICIÓN

De - Grado:
TEMA # 5
APARATOS PARA LA NUTRICIÓN

VOCABULARIO
Glucosa.- Azúcar que se encuentra en la miel, la fruta y la sangre de los animales.
Lípido.- Aceites y grasas que sirven como reserva de energía en un organismo.

1. APARATO DIGESTIVO
El primer aparato implicado en la nutrición es el aparato digestivo que transforma la materia orgánica en moléculas asimilables por las células del organismo.
2. APARATO RESPIRATORIO
La utilización de los nutrientes por las células para obtener energía, implica la necesidad de oxígeno procedente del exterior que debe incorporarse a través del aparato respiratorio.
En los pulmones se realiza el intercambio de gases (oxígeno y dióxido de carbono) entre la sangre y el aire.
El diafragma es el músculo encargado de controlar la respiración. Cuando inhalamos aire, el diafragma se contrae, y cuando exhalamos el aire, el diafragma se relaja.

 3. APARATO CIRCULATORIO
Llevan los nutrientes y oxígeno a las células del cuerpo y recogen los residuos para ser excretados.
Compuesta por el corazón, arterias, venas, capilares y la sangre
  • El corazón bombea la sangre.
  • Las arterias son mas gruesas que las venas y llevan sangre del corazón al resto del cuerpo.
  • Las venas retornan la sangre del cuerpo al corazón.
  • Los capilares son vasos sanguíneos finos que unen el final de las arteria y el principio de las venas, en ellas se lleva a cabo el intercambio de nutrientes y oxígeno entre la sangre y la células.
  • La sangre esta compuesta por plasma y células: glóbulos rojos, blancos y plaquetas. 

Los glóbulos rojos se llenan de oxígeno en los pulmones y lo reparten al resto del cuerpo. También recogen el dióxido de carbono del cuerpo, llevándolo hacia los pulmones para que luego sean excretados. 
El plasma sanguíneo esta formado básicamente por agua y nutrientes (sales minerales, glucosa, lípidos y proteínas). y desechos celulares.

4. APARATO EXCRETOR
Es el encargado de eliminar las sustancias tóxicas y los desechos del organismo.
Esta formado por:
- La piel, a través de la transpiración, expulsando sales y agua.
- Los pulmones, excreta el dióxido de carbono.
- El aparato urinario, comprende los riñones, ureter, vejiga y uretra.
Los riñones filtran la sangre eliminando los desechos y el exceso de agua para producir orina que acumula en la vejiga. Cada día los riñones filtran 150 litros de sangre para producir 2 litros de orina.

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